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簡(jiǎn)述對(duì)牛奶加工設(shè)備進(jìn)行清洗的必要性
時(shí)間:2011-11-10 來(lái)源: 德高潔
我們都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但其不足之處是很容易變質(zhì)。那么,我們?cè)撊绾巫霾拍鼙WC牛奶的質(zhì)量和衛(wèi)生呢?這就需要使用專業(yè)的清洗設(shè)備對(duì)奶制品生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行必要的清洗工作。
牛奶不僅是我們?nèi)祟悹I(yíng)養(yǎng)豐富的食品,同時(shí)牛奶還是細(xì)菌和微生物大量繁殖的營(yíng)養(yǎng)源。因此,在牛奶的加工過(guò)程中,只有不斷對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行及時(shí)必要的清洗,才能有效地清除粘在生產(chǎn)設(shè)備上各種污垢,同時(shí)還要擬制微生物及細(xì)菌的繁殖,才能使加工的牛奶免遭細(xì)菌的污染及毒素的侵害,從而保證奶制品的清潔和衛(wèi)生。由此可見(jiàn),對(duì)牛奶加工設(shè)備進(jìn)行及時(shí)必要的清洗是非常必要的,是不可省略的環(huán)節(jié)。除此之外,需要特別提醒大家的是,在對(duì)牛奶生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗時(shí),清洗的效果必須是除垢和殺菌同時(shí)進(jìn)行,才能保證牛奶加工產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。
通過(guò)上面的介紹,我們已經(jīng)清楚地看到,使用清洗設(shè)備對(duì)牛奶加工設(shè)備的清洗是非常重要的。為了保證牛奶的質(zhì)量,在牛奶加工生產(chǎn)過(guò)程中,我們千萬(wàn)不要忽略這一重要環(huán)節(jié)。
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