高壓清洗機(jī)在食品工業(yè)中的應(yīng)用

高壓清洗機(jī)是利用水的沖擊力對物料表面的污物進(jìn)行機(jī)械性沖刷。它不僅對看得見的地方，而且對凡是細(xì)菌能生長繁殖、清洗困難的角落、裂縫等處，用刷子擦洗方法達(dá)不到要求時, 都可以采用高壓清洗機(jī)。
 
例如食品加工車間、地板、墻壁、機(jī)器設(shè)備、任何不規(guī)則表面、各種容器內(nèi)表面、冰箱、冷藏室、車輛、車箱等均宜采用。其特點是啟動時間短，啟動功率小，可以由自動流量控制器操作。優(yōu)點是清除污物既快又好，造成無菌環(huán)境，具有清洗費用省、減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)約勞動力、容易達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。

北京德高潔清潔設(shè)備有限公司專門設(shè)計并制造各種高壓清洗機(jī)，用于清洗運輸、船用、運土和食品設(shè)備。產(chǎn)品項目包括高溫高壓清洗機(jī)、冷水高壓清洗機(jī)、工業(yè)用高壓清洗機(jī)、超高壓清洗機(jī)等。在食品工業(yè)清洗應(yīng)用中，我們主要推薦KF Premium 9.21 高溫高壓清洗機(jī)。
 
其工作原理是由電動機(jī)帶動活塞泵產(chǎn)生高壓，通過輸送軟管使高壓水進(jìn)入裝有集成電路的手槍扳手，經(jīng)過高壓噴槍噴嘴，高壓水射流噴射到物料清洗表面, 達(dá)到清除污物的目的。主要構(gòu)件有電動機(jī)，活塞泵、閥門室、消聲器、三通、高壓噴槍、噴嘴。

KF Premium 9.21 高溫高壓清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)特點：

1、熱水室

當(dāng)需要采用熱水清洗或消毒時，效果是很明顯的。熱水是利用電動機(jī)產(chǎn)生的余熱來加熱噴水，不需要額外加熱費用。

2、活塞泵

采用不銹鋼制造，耐腐蝕性能好，采用混合潤滑劑，潤滑時不用油，容易密封，不會漏油。

3、裝有能承受壓力的圓錐滾動軸承和消聲器。


4、閥門室

設(shè)計選擇最佳閥門室控制裝置，可以確保其無故障通風(fēng)，可靠的抽水和吸氣方式。

5、高壓噴槍

能回轉(zhuǎn)360°操作方便。

6、噴嘴

裝有可調(diào)換的快速噴嘴，使噴出液體成直線狀或扇形狀，以適應(yīng)不同潔凈度物體的清洗。

7、高壓噴槍手柄、手推支架都可拆卸，便于變換，貯藏和運輸。

如果需要采用化學(xué)藥品或洗滌劑進(jìn)行消毒清洗時，只需將化學(xué)藥品或洗滌劑接入三通管，由主導(dǎo)管內(nèi)高壓高流速的水使旁通管內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，形成真空，把化學(xué)藥品或洗滌劑吸入主導(dǎo)管內(nèi)與水混合后被噴射到清洗的物料上。